RECETA DE PANQUEQUES
Los Panqueques son una especie de crepes utilizados sobre todo en repostería y desayunos. Su popularidad trasciende fronteras, aunque es más popular en América que en otros continentes. Se trata de una masa dulce que pude ser acompañada con jarabes, mantequilla y frutas dulces.
Te invitamos a preparar esta deliciosa receta en cuestión de minutos siguiendo estos sencillos pasos.
- 1 Tazón
- 1 Espátula
- 1 Batidora Manual o Eléctrica
- 1 Cucharón
- 1 Sartén
Ingredientes:
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 2 Cucharadas de Aceite de Girasol
- 1 Taza de Leche (230 mililitros)
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 2 Cucharadas de Aceite de Girasol
- 1 Taza de Leche (230 mililitros)
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Taza de Harina (120 gramos)
- ½ Cucharada de Polvo Para Hornear
- ½ Cucharada de Polvo Para Hornear
Preparación:
1. Lo primero que haremos será colocar todos los ingredientes mencionados en nuestro tazón.
2. Luego batiremos la mezcla de manera continua con ayuda de nuestra batidora manual o eléctrica hasta que no queden grumos.
3. Una vez nuestra mezcla esté lista, vamos a calentar la sartén a fuego medio y le agregaremos el aceite.
4. Cuando el aceite esté ya caliente, colocaremos la medida de un cucharón de nuestra mezcla dentro de la sartén y moviéndolo de manera circular le daremos la forma característica de panqueque.
5. Dejaremos que la parte que se cocina se mantenga de esa manera hasta obtener un color medio dorado.
6. Con ayuda de nuestra espátula lo voltearemos para hacer lo mismo con la parte posterior, siempre asegurándonos de que no se nos queme.
7. Si notamos que ya se cocino de ambas partes, lo sacaremos de la sartén y lo colocaremos en un platillo directo para servir.
8. Repetiremos los mismos pasos con cada cucharón de nuestra mezcla hasta acabar todo el contenido del tazón.
9. Para acompañarlos podemos bañarlos en miel, sirope, dulce de leche, mantequilla o el jarabe o cobertura que más nos guste.
Ya Podemos Disfrutar de Nuestros Deliciosos Panqueques.
Puedes Utilizar Este Video Como Guía